こんにちは、今回はオムライスの作り方についてご紹介いたします。
オムライスは、ご飯や卵、野菜などを合わせた定番の洋食です。ご家庭で手軽に作ることができ、子どもから大人まで幅広く人気があります。今回は、初心者でも簡単に作れるオムライスのレシピをご紹介いたします。
材料
・卵 2個
・ご飯 2杯
・玉ねぎ 1/2個
・鶏肉 50g
・にんじん 1/4本
・ピーマン 1/2個
・塩 適量
・こしょう 適量
・ケチャップ 適量
・バター 適量
・油 適量
作り方
野菜をカットする
まずは、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細かく切ります。鶏肉も一口大に切っておきます。
野菜と鶏肉を炒める
フライパンに油を熱し、野菜と鶏肉を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩とこしょうで味付けをします。
ご飯を加える
炒めた野菜と鶏肉にご飯を加え、よく混ぜ合わせます。ケチャップを適量加え、全体になじませます。
卵を準備する
卵をボウルに割り入れ、軽く混ぜ合わせます。塩とこしょうで味付けをします。
オムレツを焼く
別のフライパンにバターを入れ、溶かします。そこに卵を加え、薄く広げます。半熟になったら、ご飯をのせてオムレツにします。フライパンを傾けて、オムレツを巻き上げます。
盛り付ける
オムレツをお皿に盛り付け、ケチャップをトッピングして完成です。
まとめ
オムライスは、簡単に作れる定番の洋食です。今回ご紹介したレシピは、初心者でも簡単に作ることができるものです。ぜひ、家族や友人と一緒に作ってみてください。